Les pommiers et les poiriers sont les arbres fruitiers classiques. Ces dernières ont l’avantage d’être rustiques et de pouvoir être cultivées partout en France. Les poiriers ne sont pas non plus des arbres difficiles à cultiver et nécessitent peu de soins. Il existe de nombreuses variétés de poiriers et leurs fruits peuvent être dégustés dans une grande variété de saveurs, de couleurs et de textures. Voici huit variétés de poiriers, afin que vous puissiez choisir celle qui convient à votre jardin et à vos goûts.
1) Poire de conférence.
Cette variété est l’une des plus classiques. On le trouve souvent dans les rayons des marchés et des supermarchés. Le fruit est en forme de goutte d’eau. Ils sont de couleur verte avec un revêtement brun sur l’extrémité inférieure. Les poires de conférence sont cultivées de novembre à janvier. Il préfère les sols frais, fertiles, neutres à acides. Les fruits sont récoltés en octobre.
Poirier de la conférence.
2) Poire rouge Williams.
Parfumée et d’une douceur fondante, la Williams Red est l’une des poires les plus délicieuses. On peut les récolter dès le mois d’août. Les poiriers ont besoin d’un sol frais, fertile, neutre à acide et sont plantés entre novembre et janvier. Ils peuvent également tolérer des températures aussi basses que -20°C.
3) Poirier nain Belhellen.
Ce poirier produit des fruits sucrés, acides et juteux. Les poires sont de taille moyenne et de couleur vert clair. Elles sont récoltées de septembre à octobre. La culture de ce poirier nécessite essentiellement un sol frais. Il peut résister à 20°C et peut être planté entre novembre et janvier.
(4) Poirier Marguerite Mariette.
Les fruits sont ici à la fois acides et sucrés. Elles peuvent être appréciées à partir de septembre. Il pousse dans des sols frais, fertiles et neutres, en plein soleil ou à mi-ombre. Il peut tolérer des températures allant jusqu’à 20°C (68°F) mais doit être évité dans les zones venteuses.
(5) Le poirier Bon Chrétien de William.
Une des variétés les plus cultivées au monde, avec une texture fondante et une chair très sucrée. S’ils sont plantés entre novembre et janvier, les poiriers peuvent supporter des températures allant jusqu’à -20°C. Les fruits sont jaunes, légèrement rosés avec des taches brunes. Le poirier préfère les sols frais, fertiles, neutres à acides et est récolté entre août et septembre.
(6) Poirier Delbardellis.
Cet arbre exige des sols frais mais bien drainés. Il est planté de novembre à janvier et récolté en septembre. Il est tolérant au froid jusqu’à 20°C.
(7) Poirier ‘New Century’.
Le poirier Nash produit des fruits ronds avec des taches brunes et beiges. Le fruit est très juteux et croquant. Il est cultivé d’octobre à novembre et préfère un sol fertile, frais et profond. Il peut résister à des températures allant jusqu’à 15°C et est récolté en septembre.
8) Louise Bonne d’Avranches Poirier.
Les fruits sont humides et très parfumés. L’extrémité inférieure du fruit est arrondie et la tige est très fine. Ce poirier est toujours planté dans un sol frais et fertile de novembre à janvier, et les fruits sont récoltés en septembre. La température de tolérance à la chaleur est de -20°C.
