Sous cette latitude, le caféier (Coffea arabica) n’est pas cultivé pour ses grains de café, mais comme plante ornementale. C’est une belle plante verte qui a fière allure dans un salon ou sur un balcon. Le café étant originaire des régions subtropicales, il nécessite des conditions spécifiques pour sa croissance. Si ces conditions sont réunies, vous pourrez profiter de grandes feuilles vertes brillantes avec une forme ovale en relief. Vous aurez peut-être aussi la chance d’apprécier son parfum attrayant et ses magnifiques fleurons blancs en forme d’étoile. Voici quelques conseils sur la culture des caféiers.
Mise en place d’une usine de café
Pour cultiver les jeunes plants de café, il faut créer un environnement propice à leur croissance. Des niveaux de lumière suffisants sont nécessaires pour que chaque feuille reçoive de la lumière, mais la lumière directe du soleil peut brûler la plante. L’atmosphère de la pièce ne doit pas être trop sèche, car le caféier a besoin d’une certaine humidité. La température doit toujours être maintenue entre 18 et 20°C (64-86°F), car la plante n’aime pas les changements trop importants. Le substrat doit être bien drainé, riche, humide et sans calcaire.
Comment cultiver le café Arabica ?
Les caféiers sont cultivés à l’intérieur et sont mis en pot. Elles peuvent être installées dans un salon, mais aussi sur un balcon ou dans une serre pour temps froid, comme dans un jardin d’hiver.
Les pots doivent avoir des trous au fond et être suffisamment grands pour permettre à l’eau de s’écouler. Un petit grillage est placé au fond et une boule d’argile est placée au fond.
Le sol idéal est composé d’un tiers de terreau et de deux tiers de bruyère. Ajoutez de la perlite pour que le sol reste humide.
Entretien.
Les caféiers sont des plantes qui nécessitent un certain entretien pour leur croissance. Ce n’est pas une plante facile à cultiver et elle ne convient pas aux débutants.
L’aspersion des feuilles avec de l’eau déminéralisée, en été comme en hiver, les maintiendra humides sans boucher les pores. Vous pouvez facilement savoir si l’humidité est insuffisante, car les feuilles deviennent noires.
Les plantes ont peur de trop d’humidité. Cependant, il est important de maintenir le substrat humide en permanence. Arrosez doucement et régulièrement. Réduire les arrosages en automne et en hiver.
En été, fertilisez deux fois par mois pour éviter le flétrissement.
Enfin, rempotez la plante dans un pot légèrement plus grand tous les deux ans afin d’éviter tout stress pour les racines.
