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Binage : quelle est la technique pour biner son jardin et à quoi ça sert ?

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Tout bon jardinier connaît l’expression « une binette vaut deux arrosages ». Le binage est une technique de jardinage qui optimise l’apport d’eau pour répondre aux besoins des plantes. Découvrez comment biner correctement et tous les outils dont vous aurez besoin.

Binage
Le binage au jardin sert à briser la croûte du sol et à économiser l’eau en arrosant moins. En cassant la croûte, l’eau peut mieux pénétrer dans le sol vers les racines. Le binage permet donc d’aérer le sol. De plus, il permet d’éliminer les mauvaises herbes qui pourraient consommer les ressources dont ont besoin les plantes ou les légumes de votre jardin.

Le désherbage se fait généralement au printemps et en été, un jour ou deux après une intempérie ou un arrosage important. Cela permet de tuer certaines larves parasites qui attendent patiemment le printemps pour sortir et attaquer vos plantes. Mais il est également possible de biner en hiver, en dehors de la période de gel. Lorsque le sol commence à former une croûte en surface, c’est le bon moment pour biner.

Comment désherber ?
Un bon désherbage doit être léger et peu profond. Une coupe de 2 cm de profondeur dans le sol est une bonne moyenne, car si la coupe est trop profonde, vous pouvez endommager vos plantes en coupant leurs racines. Le binage se fait d’un côté à l’autre et à reculons pour ne pas écraser le sol précédemment travaillé.

Binez autour du tronc ou de la base des arbres ou des arbustes d’ornement, comme les roses, sur un rayon de 30 cm. Cela permet de prolonger la floraison de l’arbre (sans oublier, bien sûr, un arrosage raisonnable de l’arbuste). Ces méthodes s’appliquent non seulement aux roses, mais aussi aux autres arbustes du jardin.

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Outils de binage
Aucun outil spécial n’est nécessaire pour un bon binage. Le binage se fait le plus souvent avec une houe, mais dans le verger, une griffe à trois dents fonctionne très bien. Cependant, la lame utilisée pour le binage doit être légèrement aiguisée pour pouvoir bien couper les mauvaises herbes.

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