La meilleure façon de profiter de kiwis rafraîchissants est de les cultiver soi-même ! Voici toutes les informations sur la culture du kiwi en pot !

Dès que l’on entend le mot kiwi, une image de délicieux fruits aromatiques nous vient à l’esprit. Mais est-il possible de les cultiver dans un jardin familial ? Dans un espace limité, notamment dans des conteneurs ? Eh bien, la réponse est oui ! Voici tout ce que vous devez savoir sur la façon de cultiver le kiwi dans un pot et de le déguster chez vous !

Qu’est-ce qu’un kiwi rustique ?

Les kiwis rustiques sont plus petits que leurs cousins kiwis, que l’on trouve généralement en magasin. De plus, les kiwis rustiques sont dioïques, ce qui signifie que si vous voulez que la plante porte des fruits, vous devez planter au moins une plante mâle pour 8 à 10 plantes femelles.

Toutefois, si vous souhaitez ne cultiver qu’une seule plante, optez pour des variétés autofertiles comme ‘Jenny’ et ‘Issai’.

Zones USDA : 7-10

Choisir la bonne variété

• Si vous êtes un débutant dans la plantation de kiwi, Ananasnayais est une bonne variété que vous pouvez choisir. Cette vigne productive à la croissance vigoureuse donne des fruits aromatiques de la taille d’un raisin.
• Pour une production précoce de kiwis, optez pour Geneva. Une autre variété très productive est Dumbarton Oaks.
• Pour produire des fruits aromatiques de plus grande taille, plantez la variété Michigan State. Elle peut tolérer le froid jusqu’à la zone 5 de l’USDA.
• Le kiwi de Ken’s Red est non seulement délicieux, mais il est également attrayant avec sa peau de couleur rouge.
• Vous ne voulez pas vous donner la peine d’acheter une variété mâle et une variété femelle ? Issai n’a pas besoin d’un pollinisateur mâle, car c’est une variété autofertile.

Comment propager le kiwi ?
Vous pouvez propager cette plante à partir de graines ou de boutures. C’est vous qui décidez. Il faut environ 3 à 5 ans pour qu’un plant de kiwi produise des fruits cultivés de cette manière. Il faut donc être patient !

Procurez-vous des graines dans la pépinière la plus proche ou dans un magasin en ligne. Il est préférable de planter le kiwi à partir de boutures, car de meilleurs cultivars peuvent être plantés de cette façon. Quelle que soit la méthode choisie pour la plantation, il faut planter à la fois des plantes mâles et femelles si vous voulez que vos vignes portent des fruits.

Conseil de pro : Achetez une plante en pot dans une pépinière, car vous économiserez le temps nécessaire à la plante pour pousser à partir de graines ou de boutures. Il serait également judicieux de choisir une variété autopollinisante.

Choisir un contenant

Commencez par planter la plante dans un récipient de 12 à 14 pouces avec de nombreux trous de drainage. Après quelques années, ou lorsque vous sentez que la vigne est devenue trop grande pour son contenant actuel, transplantez-la dans un pot plus grand en fonction de sa croissance. Pendant la transplantation, veillez à ne pas casser la motte de racines.

Support

Les kiwis ont besoin d’un support solide car les vignes peuvent atteindre une longueur de 25 à 30 pieds et devenir assez lourdes. Vous pouvez les entraîner à grimper au-dessus d’un patio ou installer une structure en treillis solide pour un soutien adéquat. Vous pouvez également faire pousser ces plantes sur un grand balcon ou un toit.

Exigences pour la culture des kiwis en pot

Terreau

Le kiwi se plaît dans un sol bien drainé, limoneux à légèrement lourd. S’il est riche en matières organiques comme la moisissure des feuilles, le compost ou le fumier vieilli, il contribuera à la croissance de la plante. Le niveau de pH peut se situer entre légèrement acide et légèrement alcalin.

Un sol riche en argile est néfaste et doit être évité. De même, n’utilisez pas de sols trop sablonneux.

Emplacement

Cette vigne a besoin de plein soleil pour une croissance saine et vigoureuse. Placez-la donc à un endroit où elle reçoit un maximum de lumière solaire. Une exposition de 5 à 6 heures de soleil serait la meilleure.

Température

Les variétés de climat froid se portent bien dans une plage de température de 40º-60º F (4,44º-15,56º C). Pour les régions plus chaudes, le kiwi sera meilleur entre 56º-77º F (13,33º-25º C). Si la plante est jeune et non établie, elle peut être affectée négativement ou tuée à une température inférieure à 14º F (-10º C).

Arrosage

Garder le sol humide est crucial pour la bonne croissance de la plante. N’arrosez pas trop car les kiwis n’aiment pas rester dans l’eau stagnante et cela peut aussi provoquer la pourriture des racines. Arrosez abondamment, mais évitez de saturer trop fréquemment.

Fertilisation

Les kiwis ont une croissance active une fois établis et nécessitent une fertilisation régulière. Mais les racines sont sensibles et peuvent se consumer si vous abusez des engrais.

L’utilisation d’un engrais granulaire équilibré en fonction du temps, comme le 16-16-16, conformément aux instructions figurant sur l’étiquette, 2 à 3 fois par an, sera plus que suffisante. Vous pouvez également utiliser de la farine de soja.

Taille

Il est nécessaire de tailler les vignes de kiwi au moins une fois par an. Le meilleur moment pour tailler une plante femelle est l’hiver, car c’est à ce moment que cette plante est en dormance. Immédiatement après la floraison, vous pouvez tailler les plantes mâles. Pour les plantes autogames, faites-le en hiver. Là encore, vous devrez également procéder à une petite taille en été.

Utilisez une paire d’élagueurs bien aiguisés pour effectuer cette tâche. Coupez toutes les branches mortes ou pourries. Il faut également tailler toute vigne à croissance latérale qui n’est pas soutenue par le treillis.

Le paillage

Comme cette plante se plaît dans un sol humide, vous pouvez ajouter une couche de paillis pour éviter que le sol ne s’assèche. Utilisez un mélange de compost ou de feuilles déchiquetées pour le paillage.

N’appliquez pas de paillis autour de la base de la vigne. Maintenez-le à une distance de 2 à 3 pouces de la base.

Nuisibles et maladies

Une chose remarquable à propos du kiwi est qu’il n’attire que rarement les parasites ou les maladies. Vous trouverez peut-être quelques insectes à quatre pattes, dont vous pourrez vous débarrasser rapidement en vaporisant la vigne avec une solution d’huile de margousier biologique.

Si vous avez des animaux domestiques, notamment des chats, protégez la vigne, car un chat trop zélé peut être la mort d’une nouvelle plante.

Hivernage du kiwi

Bien que les kiwis puissent supporter des températures allant jusqu’à -15 F (-26 C), il serait bon de les mettre à l’abri de l’hiver pour obtenir des fruits de bonne qualité, surtout lorsque les plantes sont jeunes. Apportez-les à l’intérieur et enveloppez les tiges à l’aide d’un tissu ou d’un morceau de couverture. Veillez également à ce qu’elles soient exposées à la lumière du soleil pendant la journée.

Après 3 ou 4 ans d’hivernage, la plante sera assez forte pour se débrouiller toute seule.

Récolte et stockage

Si vous démarrez vos kiwis à partir de graines, il est probable que vos plantes commenceront à produire des fruits dans environ trois ans. Il existe quelques variétés qui donnent des fruits beaucoup plus tôt, comme l’Arctic, qui peut donner des fruits après seulement une ou deux saisons.

Une fois que la vigne commence à porter des fruits, elle peut produire environ 40 à 50 livres de fruits par an. Vous serez étonné d’apprendre que les kiwis peuvent produire des fruits jusqu’à 45-50 ans !

Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu’ils commencent à ramollir. Goûtez les fruits pour vérifier s’ils sont mûrs. Vous pouvez conserver les fruits pendant environ cinq semaines dans un réfrigérateur.