Cultiver des concombres d’Arménie en conteneurs est amusant et vous pourrez ainsi profiter d’une abondante récolte biologique dans votre propre petit jardin !
Également appelé concombre serpent, c’est une plante très populaire qui est cultivée dans la plupart des foyers libanais. C’est une plante indispensable dans tout jardin car elle est facile à cultiver, productive, tolérante à la chaleur et a un goût doux et croquant ! Jetons un coup d’œil à toutes les informations sur la culture des concombres d’Arménie en conteneurs.
Nom botanique : Cucumis melo var. flexuosus
Noms communs : Melon serpent, concombre serpent, concombre Yard-long, concombre d’Arménie.
Zones USDA : 4-10
Propagation du concombre d’Arménie
Vous pouvez cultiver le concombre d’Arménie à partir de graines. Si vous voulez réduire le temps de culture, vous pouvez aussi acheter un plant dans une pépinière.
- Les concombres sont des plantes qui aiment la chaleur. Si vous vivez dans un climat froid, commencez les graines à l’intérieur, 4 à 5 semaines avant de déplacer le pot à l’extérieur, lorsque le climat se réchauffe. Vous devrez replacer le pot à l’intérieur si la température extérieure descend en dessous de 5 °C (41 °F). Si vous vivez dans un climat chaud, vous pouvez faire pousser les graines à tout moment.
- Évitez de transplanter la plante car le concombre d’Arménie n’y réagit pas bien.
- La culture de la plante à partir de graines est un processus assez simple.
- Semez les graines dans un pot avec un mélange de qualité, arrosez-les bien et placez-les dans un endroit où elles recevront une lumière vive et indirecte. Si vous voulez accélérer le processus de germination, utilisez un tapis chauffant.
- Pour faire pousser les graines directement dans le jardin, choisissez un endroit bien éclairé. De plus, avant de semer, attendez que la date du dernier gel dans votre région soit passée.
- Au fur et à mesure que la plante grandit, assurez-vous qu’un treillis ou un poteau organique est installé, de sorte que les vignes puissent grimper librement et avoir un aspect magnifique dans un conteneur.
Choix d’un pot
Un pot de 16 à 20 pouces conviendra à la plupart des variétés, donnant suffisamment d’espace pour que les racines se développent bien. Il aidera également à contenir une grande quantité de terre avec de l’eau, ce qui est nécessaire pour le bon développement des concombres.
Habitude de croissance
La meilleure façon de cultiver ces plantes est la verticale. Elle présente deux avantages : d’une part, la plante prend moins de place et, d’autre part, les concombres poussent droit car ils sont suspendus. La culture verticale vous permet également de réduire les risques de parasites et de maladies. Comme ces plantes grimpent très facilement, une perche, un treillis ou tout autre type de support vertical sera plus que suffisant.
Les meilleures variétés de concombres arméniens à cultiver
- Arménien rayé : Il produit des fruits longs et minces de 8 à 16 pouces de long qui sont de teinte vert foncé avec des rayures pâles tout autour.
- Vert clair : C’est probablement la variété la plus accessible et largement disponible. Le concombre arménien clair a une récolte abondante qui produit de gros fruits vert pâle striés de 12 à 16 pouces de long.
- Vert foncé : Il offre un goût doux. Cette variété n’est pas aussi populaire, mais les gens s’en rapprochent lentement. Les fruits peuvent mesurer de 14 à 26 pouces de long
- Carosello Barese : Cette variété italienne a une saveur croquante et fraîche. Les concombres sont compacts, de forme ovale et mesurent entre 30 et 50 cm de long.
- Mandurian Round Carosello : Il offre des fruits ronds. La peau présente des stries claires et foncées et la chair est douce. Vous pouvez les récolter lorsqu’ils mesurent 2 à 3 pouces de long.
Conditions requises pour la culture de concombres d’Arménie en conteneurs
Emplacement
Cette plante aime le soleil et si vous voulez une récolte abondante, assurez-vous qu’elle est exposée à un minimum de 4-5 heures de soleil. La plante ne tolère pas les températures inférieures à 10°C et donne le meilleur d’elle-même dans une fourchette de 15 à 35°C.
Le sol
Choisissez un sol bien drainé, meuble, riche en matières organiques et dont le pH se situe entre 5,5 et 6,8. Vous pouvez également mélanger à parts égales du terreau, de la mousse de tourbe, du compost et de la perlite. Un apport latéral de compost et de fumier pendant la floraison sera également utile.
Avant de cultiver des concombres d’Arménie, il serait bon d’amender le sol avec du compost et du fumier.
L’eau
Pour obtenir les meilleurs fruits, veillez à ce que la plante soit bien arrosée. Cela ne signifie pas qu’il faille trop arroser la plante. Trouvez le bon équilibre d’arrosage pour que le sol ne soit jamais sec et toujours humide. La meilleure méthode consiste à toucher du doigt la partie supérieure de la terre (1 à 2 pouces). S’il semble sec, arrosez bien la plante.
Le concombre étant composé à plus de 95 % d’eau, la plante a sûrement besoin d’être bien arrosée en permanence. Un paillage aidera à ralentir l’évaporation de l’eau.
Soins des concombres d’Arménie
Engrais
Pour permettre une production maximale, utilisez une alimentation équilibrée comme 10-10-10 pendant la croissance initiale. Une fois que la plante commence à fleurir, utilisez un engrais à faible teneur en azote et à forte teneur en potassium et en phosphore après une semaine, puis une fois toutes les 3 à 4 semaines. Suivez les instructions de l’étiquette pour le dosage.