Tu as dit « arbre à saucisses » ? Ce nom est assez surprenant, d’autant plus que cette espèce d’arbre ne compte qu’une seule espèce dans sa famille. On l’appelle l’arbre à saucisses en raison de ses fruits plutôt massifs qui pendent des branches. L’arbre à saucisses atteint une hauteur de 10 à 15 mètres. Les fruits crus ne sont pas comestibles, mais lorsqu’ils sont cuits, ils sont comestibles. Cet arbre a la particularité de n’être pollinisé par les chauves-souris que lorsque les fleurs s’ouvrent au crépuscule. Ces derniers ont également la propriété de dégager une odeur plutôt désagréable. Voici tout ce que vous devez savoir sur l’arbre à saucisses.
Où, quand et comment planter l’arbre à saucisses ?
Cet arbre non résistant peut être planté toute l’année dans des conditions climatiques idéales. En France, il n’est pas vraiment cultivé en plein air, même s’il est possible d’essayer de le cultiver dans les régions dites orangées. Le sol doit être riche, drainant et plutôt neutre. L’ensoleillement doit être optimal, car l’arbre a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur.
Dans tous les cas, la température ne doit pas être inférieure à 0 degré si elle est plantée en plein air, sinon elle doit être plantée dans une serre. Une humidité élevée est essentielle pour un bon développement.
Soins
Cet arbre ne nécessite pas de soins particuliers.
Utilisez
En Afrique, la pulpe est utilisée pour raffermir la peau. L’huile essentielle peut également être extraite du fruit.
Les peelings présentent également de nombreux avantages. Ils peuvent être utilisés pour les morsures de serpent, les maux d’estomac et les maux de dents. En outre, les Masaïs brassent de la bière après avoir fait fermenter le fruit coupé.
