Au verger, nous devons déjà faire face à de nombreux ravageurs (pucerons, limaces, coléoptères, etc.) pour nos arbustes et plantes en tout genre. Et malheureusement, comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi toutes sortes de maladies (mildiou, oïdium, mildiou alternatif, mildiou du pêcher, etc.) dans le verger, qui peuvent laisser certaines plantes potagères et fruitières en mauvais état. C’est notamment le cas des maladies cryptogamiques, qui déposent leurs spores pathogènes partout si rien n’est fait pour ralentir la progression de la maladie avec des produits phytosanitaires fongicides classiques ou avec une de ces bonnes vieilles décoctions de grand-mère que l’on pulvérise pour lutter contre les champignons qui se propagent dans toutes les parties de la plante. Cependant, une maladie sur une plante est toujours difficile à vivre pour les plantes (et les jardiniers !). Découvrez donc quelques trucs et astuces de jardinier pour éviter les maladies au potager.
Et il n’est pas nécessaire d’utiliser des produits chimiques sur vos cultures ! Vous pouvez sauver vos cultures avec quelques bons gestes, du bon sens et des produits respectueux de l’environnement.
1) Quelques mesures de base pour éviter les maladies du potager
Pour assurer une bonne circulation de l’air et du soleil au sein de vos plantes, il est essentiel de toujours veiller à bien espacer vos plantes et à tailler les tiges ainsi que les feuilles qui dépassent. Vous créerez ainsi des conditions moins propices au développement d’une maladie fongique. Par ailleurs, que vous ayez eu une maladie ou non, il est essentiel de pratiquer la rotation des cultures. Cela n’appauvrira pas le sol, mais aussi, et surtout, ne permettra pas à un virus ou à un champignon de proliférer sur la même plante année après année. Il faut donc éviter de garder la même plantation dans une parcelle pendant plus de deux années consécutives. Enfin, si des maladies apparaissent dans le jardin, retirez les parties et les feuilles touchées par la pourriture grise ou les taches brunes dès l’apparition des premiers symptômes. Ensuite, pensez à brûler les feuilles mortes et à désinfecter les outils de taille utilisés sur une plante malade avec de l’alcool à brûler. Cela supprimera la bactérie et empêchera le sécateur de se propager.
2) Arrosez à la base des plantes, pas sur le feuillage
Dans un souci de rapidité, on peut parfois faire un peu moins bien ! Les feuilles de nos tomates, courges, haricots ou aubergines ont tendance à être rugueuses. Résultat : elles retiennent mieux l’humidité, ce qui favorise le développement des principales maladies fongiques du jardin que nous voulons éviter. Que vous utilisiez un tuyau d’arrosage, un tuyau goutte à goutte ou un tuyau poreux, arrosez la base des plantes. Evitez également d’arroser trop tard : le sol peut rester humide toute la nuit, et c’est ce qu’attendent les micro-organismes pour se développer !
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