Justin Lane, responsable d’une jardinerie avec 10 ans d’expérience, nous fait part de sept erreurs courantes à éviter dans la culture des tomates. Il commence par parler de l’importance de choisir le bon type de tomate et les bonnes techniques d’espacement et de tuteurage.
Il aborde également l’arrosage et la taille, ainsi que la fertilisation. En suivant ces conseils, vous pouvez vous assurer d’une récolte de tomates réussie et impressionner vos voisins par vos talents de jardinier.
Principaux enseignements
- Choisissez le bon type de tomate en fonction de l’espace dont vous disposez et de vos préférences en matière de jardinage.
- Les techniques d’espacement et de tuteurage sont essentielles pour prévenir les maladies et favoriser une croissance saine.
- Un arrosage, une taille et une fertilisation réguliers sont la clé d’une récolte de tomates réussie.
Choisir le bon type de tomate
Lorsqu’il s’agit de cultiver des tomates, il est essentiel de choisir le bon type de tomate pour obtenir une récolte abondante. Il existe deux principaux types de tomates : les tomates à croissance déterminée et les tomates à croissance indéterminée.
Déterminée ou indéterminée
Les tomates déterminées sont naturellement plus touffues et compactes, et poussent verticalement jusqu’à un mètre cinquante. Lorsque la croissance verticale s’arrête, elles produisent des pousses latérales. Les fruits ont tendance à mûrir plus tôt que les tomates indéterminées. En revanche, les tomates à croissance indéterminée peuvent atteindre une hauteur de 12 pieds et doivent être tuteurées. Elles fleurissent et continuent à produire jusqu’aux gelées.
Si vous manquez d’espace, les tomates déterminées sont idéales, car elles se prêtent bien à la culture en conteneur. En revanche, si vous disposez de plus d’espace, les tomates à croissance indéterminée sont idéales, car vous obtiendrez une récolte jusqu’aux gelées.
Variétés recommandées
Voici quelques-unes de mes variétés de tomates déterminées et indéterminées préférées :
Types déterminés :
- Roma
- Rutgers
- Better Bush
- Celebrity
Types à durée indéterminée :
- Cherokee Purple
- Brandywine
- Big Beef
- Better Boy
- Goliath
- Super Steak
Si vous aimez les variétés anciennes, Cherokee Purple et Brandywine sont d’excellentes options. Pour ceux qui veulent essayer quelque chose de plus résistant aux maladies, Big Beef, Better Boy, Goliath et Super Steak sont d’excellentes variétés à essayer.
N’oubliez pas qu’il est essentiel de choisir le bon type de tomate pour assurer une récolte réussie.
Espacement et tuteurage appropriés
Lorsqu’il s’agit de cultiver des tomates, un bon espacement et un bon tuteurage sont essentiels pour une récolte réussie. Dans cette section, nous aborderons les meilleures pratiques pour l’espacement et le tuteurage de vos plants de tomates.
Espacement dans les plates-bandes surélevées
Lorsque vous plantez des tomates dans des plates-bandes surélevées, il est important de leur donner suffisamment d’espace pour qu’elles puissent se développer et prospérer. En règle générale, les plants de tomates doivent être espacés de deux pieds pour éviter que les plants voisins ne se fassent de l’ombre. Cet ombrage peut provoquer des maladies et d’autres problèmes que vous ne voulez pas voir dans votre jardin.
Si vous cultivez des tomates à durée indéterminée dans des plates-bandes surélevées, vous devrez leur donner encore plus d’espace. Ces plantes peuvent atteindre 12 pieds de haut, il est donc important de les tuteurer correctement et de leur donner beaucoup d’espace pour grandir.
Tuteurage des variétés à croissance indéterminée
Le tuteurage est essentiel pour les variétés de tomates à croissance indéterminée. Ces plantes peuvent devenir très grandes et lourdes, et sans un soutien adéquat, elles peuvent facilement basculer et se casser. Pour tuteurer vos plants de tomates à durée indéterminée, vous aurez besoin de tuteurs solides d’au moins six pieds de haut. Vous devrez également attacher les plants aux tuteurs tous les deux pieds environ pour les maintenir en position verticale.
Si vous cultivez des variétés de tomates déterminées, il n’est peut-être pas nécessaire de les tuteurer. Ces plantes sont naturellement plus touffues et compactes, et elles poussent verticalement jusqu’à une hauteur d’environ quatre pieds. Cependant, si vous cultivez des tomates déterminées dans un pot, vous devrez utiliser une cage à tomates pour soutenir la plante.
Options de tuteurage recommandées
Il existe plusieurs options de tuteurage pour les plants de tomates. Voici quelques-unes des options les plus populaires :
- Les tuteurs en chêne : Ils sont robustes et durables, ce qui en fait un excellent choix pour les tomates à croissance indéterminée.
- Cages cylindriques : Elles offrent un bon soutien aux tomates à durée indéterminée et sont faciles à utiliser.
- Clôture en grillage à poules : Cette option est peu coûteuse et facile à trouver, mais elle n’est pas aussi solide que les autres.
Quelle que soit l’option de tuteurage choisie, veillez à attacher vos plants de tomates aux tuteurs ou aux cages tous les deux pieds environ pour les maintenir en position verticale. Avec un espacement et un tuteurage adéquats, vos plants de tomates deviendront forts et sains, et vous profiterez d’une récolte abondante.
Arrosage et taille
Éviter l’arrosage par le haut
Lorsqu’il s’agit d’arroser vos plants de tomates, il est important d’éviter l’arrosage par le haut. Cela crée un feuillage humide et un surplus d’humidité, ce qui peut constituer un terrain propice aux spores de champignons. Les tomates sont particulièrement sensibles aux maladies telles que le mildiou, il est donc important de faire ce qu’il faut pour ralentir la propagation de toute sorte de maladie. Si nous ne pouvons pas contrôler les précipitations, nous pouvons en revanche contrôler la manière dont nous arrosons nos plantes.
Programme d’arrosage régulier
Les tomates apprécient un sol constamment humide. C’est une mauvaise idée de les laisser se dessécher complètement, car cela peut entraîner des problèmes tels que la pourriture de l’extrémité des fleurs ou le brunissement et la chute des fleurs avant qu’elles ne puissent produire des fruits. La pourriture de l’extrémité de la fleur est souvent le résultat d’un problème de transport de calcium, qui peut se produire si vos tomates ne sont pas régulièrement arrosées. Pour éviter ce problème, veillez à arroser régulièrement vos plants de tomates.
Taille excessive ou insuffisante
Lorsqu’il s’agit de tailler vos plants de tomates, il est important d’éviter à la fois la taille excessive et la taille insuffisante. La taille excessive peut se produire lorsque vous coupez trop de feuillage qui protégeait les fruits des rayons du soleil. Cette surexposition au soleil peut entraîner une échaudure des fruits, ce qui peut amincir la peau et favoriser l’apparition de pourriture ou d’insectes. D’autre part, une taille insuffisante peut exposer les membres inférieurs aux bactéries et champignons naturels présents dans le sol, ce qui peut entraîner des maladies telles que le mildiou.
Si vous cultivez une tomate de type déterminé, il n’est pratiquement pas nécessaire de la tailler, à l’exception des membres inférieurs qui sont exposés au sol. Pour les variétés indéterminées, il est important de tailler les membres intérieurs afin d’ouvrir le milieu du plant de tomate et de permettre une meilleure circulation de l’air. En évitant de trop tailler ou de ne pas assez tailler, vous vous assurez que vos plants de tomates sont en bonne santé et produisent beaucoup de fruits.
Fertilisation
Lorsqu’il s’agit de cultiver des plants de tomates sains et productifs, la fertilisation est une étape importante du processus. Dans cette section, nous aborderons les principes de base de la fertilisation de vos plants de tomates, y compris l’utilisation d’un compost riche, le moment et la fréquence de la fertilisation, et la nécessité d’éviter la surfertilisation.
Commencer par un compost riche
Avant même de songer à fertiliser vos plants de tomates, il est important de commencer par un sol riche en nutriments. L’une des meilleures façons d’y parvenir est d’incorporer du compost à votre sol. Le compost est une excellente source de matières organiques et de nutriments qui aideront vos plants de tomates à prospérer.
Lorsque vous ajoutez du compost à votre sol, essayez d’obtenir un rapport d’une part de compost pour deux parts de terre. Mélangez soigneusement le compost à la terre avant de planter vos plants de tomates.
Calendrier et fréquence de la fertilisation
Les plants de tomates ont besoin d’une fertilisation régulière tout au long de la saison de croissance pour assurer une croissance saine et une production maximale de fruits. Le moment et la fréquence de la fertilisation dépendent de vos conditions de croissance spécifiques et du type d’engrais que vous utilisez.
En règle générale, il est conseillé de fertiliser vos plants de tomates deux ou trois fois pendant la saison de croissance. La première application doit être faite lorsque les plantes commencent à peine à produire des fruits, et les applications suivantes doivent être faites toutes les quatre à six semaines.
Éviter la surfertilisation
S’il est important de fertiliser vos plants de tomates, il faut aussi éviter de le faire trop souvent. La surfertilisation peut entraîner une accumulation de sels dans le sol, ce qui peut nuire à vos plantes et réduire leur productivité.
Pour éviter la surfertilisation, veillez à suivre scrupuleusement les instructions figurant sur l’emballage de l’engrais. N’utilisez que la quantité d’engrais recommandée et n’en mettez jamais plus que nécessaire. Si vous surfertilisez accidentellement vos plants de tomates, rincez le sol avec de l’eau pure pour éliminer l’excès de sels.
