Les concombres sont les stars de l’été. Grâce à leur forte teneur en eau, ils hydratent le corps et complètent parfaitement, par exemple, une petite salade de tomates. Les concombres sont également faciles à cultiver et se trouvent dans la plupart des potagers. Il existe plusieurs variétés de concombres qui présentent différents niveaux d’originalité. Voici 6 variétés de concombres que vous pouvez cultiver dans votre jardin.

1) Cucumis sativus ‘White Wonder’.

Cette variété amusante, à peau et à chair blanches, a une saveur fraîche, sucrée et fruitée. Elle a besoin de beaucoup de soleil, mais surtout, pas de vent fort.

2) Cucumis sativus ‘Delikatess

Ce petit fruit est particulièrement croquant. Avec son extérieur hérissé, il ressemble en fait à un concombre. Pour préparer des concombres, il suffit de récolter la variété à un stade précoce. Si vous préférez les concombres, vous devrez attendre qu’ils soient plus mûrs.

3) Cucumis sativus ‘Rocky’ F1.

Ce très petit concombre ne mesure que 20 cm de long. Son goût fin, léger et frais en fait un fruit parfait pour le goûter qui peut remplacer ou accompagner les crackers.

4) Cucumis sativus ‘Cetriolo Marketer’.

Cette variété a une chair ferme et croquante. Elle n’est pas amère et a peu de graines, ce qui la rend parfaite pour les salades ou même les soupes froides.

5) Cucumis sativus ‘Lemon’ (Citron).

Ce concombre inhabituel a une forme ronde et une couleur jaune-orange. Il a un diamètre d’environ 5 cm et une chair blanche. Retirez les graines avant de le manger et vous découvrirez un fruit frais et sucré.

6) Cucumis sativus ‘Crokdelis’ F1

Vous apprécierez cette délicieuse variété à la chair fraîche, croquante et fruitée. Sa longueur varie de 10 à 25 pouces et ressemble au concombre commun que l’on trouve sur la plupart des étagères. De plus, ce concombre est rustique et très résistant à l’oïdium. Comme la plupart des variétés F1, la graine n’est pas capable de se propager.