Vous avez récolté un an de fruits de votre jardin. Il est maintenant temps de laisser reposer votre sol.
Aujourd’hui, votre objectif est d’apprendre comment pailler votre jardin afin d’améliorer la santé de votre sol, de faire pousser des cultures plus résistantes et de protéger vos plantes restantes des températures hivernales glaciales.
Mais pour une tâche apparemment simple, le paillage peut sembler intimidant pour les jardiniers débutants. Quel type de matériau constitue le meilleur paillis ? À quelle épaisseur devez-vous l’appliquer ? Et vaut-il vraiment la peine de consacrer du temps et des efforts au paillage ?
Considérons les avantages du paillis et explorons ce que vous devez savoir pour pailler votre jardin à l’automne.
Pourquoi pailler votre potager ?
En matière de jardinage, un sol nu est une mauvaise idée. Voici six avantages de l’application de paillis dans le jardin d’automne.
- Aide en cas d’extrêmes de température
Peu importe où vous habitez, il y a de fortes chances que les températures aient tendance à fluctuer considérablement en hiver. Votre sol de jardin peut être recouvert de neige une semaine et être exposé au soleil brûlant la suivante. Le paillis agit comme une doudoune pour le sol, l’isolant des extrêmes de température. Cela protège les racines des plantes vulnérables et la vie microbienne qui habite votre espace de jardin.
- Améliore la rétention d’humidité
Les vents d’hiver glacés ont tendance à assécher votre peau, mais ils ont également pour effet de faire perdre de l’humidité au sol. Lorsque vous paillez votre jardin à l’automne, vous créez une couche entre le sol et le vent qui emprisonne l’humidité et ralentit l’évaporation. Cela conduit à un sol de meilleure qualité et plus malléable à long terme.
- Évite les mauvaises herbes
L’application de paillis peut sembler fastidieuse maintenant, mais elle devrait vous faire gagner du temps au printemps. C’est parce que le fait de couvrir le sol à l’automne empêche les graines de mauvaises herbes de germer dès que le temps se réchauffe. Vous gagnerez quelques semaines supplémentaires en début de saison de croissance pour préparer le sol afin que les graines de légumes puissent mieux concurrencer.
- Améliore les nutriments du sol
Le sol de jardin a besoin de beaucoup de matière organique pour soutenir des plantes en bonne santé. L’ajout de paillis à l’automne fait double emploi car il protège le sol et l’infuse de nutriments à mesure qu’il se décompose au printemps. Le bon paillis offre également un espace de vie pour les micro-organismes bénéfiques qui aèrent le sol et rendent les nutriments plus accessibles.
- Réduit l’érosion du sol
On estime que 24 milliards de tonnes de terre arable sont perdues dans le monde chaque année en raison de l’érosion. Vous pouvez ralentir ce processus en appliquant du paillis dans votre jardin cet automne. Cela empêche votre sol fertile de se dessécher et de s’envoler lors des tempêtes hivernales.
- Garde les choses présentables
Bien que l’esthétique puisse être en bas de votre liste de priorités pour votre potager, c’est une considération valable. Un paillis bien appliqué confère de l’intention à votre espace de culture et le maintient défini, tout en vous donnant l’occasion de l’embellir avant de le fermer pour la saison.
9 meilleures options de paillis pour votre potager
Lorsqu’il s’agit de décider comment pailler votre jardin à l’automne, la première étape consiste à choisir un matériau. Peu importe ce que vous choisissez, l’objectif est le même : déposer un matériau isolant et gonflé qui retient l’air chaud près du sol.
Voici quelques-unes des meilleures options pour votre espace de culture.
- Paille ou foin sans graines
La paille constitue un excellent paillis car elle ne se compacte pas aussi rapidement que d’autres matériaux. Elle offre une isolation et favorise l’absorption de l’eau, à condition de l’étaler en épaisseur. Sinon, vous courez le risque de la voir s’envoler.
Une mise en garde concernant la paille ou le foin : vous courez un risque élevé d’introduire des herbicides ou des graines de mauvaises herbes dans votre espace de culture. Assurez-vous d’acheter votre paille ou votre foin auprès d’un fournisseur réputé qui ne pulvérise pas avant la récolte pour réduire le risque de nuire à votre sol. L’achat local est une idée astucieuse, en particulier si vous pouvez parler directement au fermier de ses pratiques de culture.
Note : Il est acceptable d’utiliser du foin contenant des graines d’avoine ou d’orge, car les plantes qui poussent n’ont pas de grandes chances de survivre à l’hiver. Évitez le seigle à moins de pouvoir garantir qu’il est exempt de mauvaises herbes.
- Feuilles déchiquetées
Mettez vos tas de feuilles à profit cet automne en les utilisant comme paillis de jardin. Les feuilles entières ont tendance à se matifier, il est donc préférable de les déchiqueter avant de les appliquer comme paillis. Passez vos tas dans un broyeur de bois ou une tondeuse autoportée pour obtenir de plus petits morceaux qui emprisonnent de l’air et se décomposent rapidement pour une fertilité accrue au printemps.
Vous pouvez renforcer davantage les avantages en enterrant une couche de paillis de feuilles de plusieurs pouces sous le sol pour accélérer encore plus sa décomposition. Le paillis de feuilles peut ne pas survivre tout l’hiver par lui-même, alors envisagez de le recouvrir de paille ou d’un autre matériau de paillis.
- Aiguilles de pin
Si vous avez des arbres à proximité, les aiguilles de pin constituent un paillis de jardin acceptable. Cependant, elles peuvent rendre votre sol plus acide en concentration élevée, il est donc préférable de surveiller son pH et d’appliquer de la chaux de jardin si nécessaire.
- Broyats de bois/Écorces déchiquetées
Les broyats de bois sont un choix classique de paillis pour une raison, ils fonctionnent. Ce matériau organique supprime efficacement les mauvaises herbes et offre une excellente rétention de chaleur et une protection contre l’érosion.
Cependant, l’écorce d’arbre et d’autres matériaux ligneux ne se décomposent pas rapidement, ce qui signifie qu’ils sont mieux appliqués dans les zones où vous ne prévoyez pas de travailler le sol au printemps, comme autour de vos arbres fruitiers et d’autres plantes pérennes. Les copeaux de bois confèrent également une apparence élégante à votre jardin, ce qui signifie qu’ils sont souvent utilisés le long de vos chemins de jardin et de vos bordures décoratives.
La sciure de bois est une autre option pour pailler le jardin à l’automne, bien que trop de sciure puisse rendre votre sol acide et même lui faire perdre de l’azote. Comme avec les aiguilles de pin, l’application de chaux de jardin peut rééquilibrer le pH.
- Tontes de gazon
Vous passez à côté d’un compost de qualité si vous jetez chaque année vos tontes de gazon. Ce matériau organique constitue un excellent paillis d’hiver car il se décompose rapidement et génère de la chaleur pour réchauffer le sol en cours de route. De plus, vos plantes bénéficient d’un apport en azote.
Assurez-vous de garder votre paillis de tontes de gazon à moins de quatre pouces de hauteur pour éviter que le matériau ne se matifie par temps humide. Cela peut créer un tapis dense qui manque d’oxygène, aboutissant à une pourriture malodorante.
De même, évitez d’utiliser des tontes de gazon provenant de pelouses traitées avec des engrais ou des herbicides, car vous ne voulez pas introduire ces produits chimiques dans votre espace de culture. Assurez-vous également que votre gazon n’a pas produit de graines lors de la tonte !
Comme avec les feuilles, vous voudrez probablement superposer un paillis plus lourd sur les tontes de gazon pour les alourdir et ajouter de la masse à mesure qu’elles se décomposent.
- Sciure de bois
La sciure de bois est un excellent matériau de paillis et peut être gratuite si vous connaissez quelqu’un qui fait beaucoup de menuiserie. Ces fines particules de bois empêchent la croissance des mauvaises herbes et ont également un aspect agréable.
Comme pour d’autres paillis à base de bois, vous pourriez avoir des problèmes d’acidité, il est donc préférable de surveiller le pH de votre sol et d’appliquer de la chaux de jardin lorsque c’est nécessaire pour neutraliser l’acidité.
- Compost
Allez droit au but avec un paillis de compost cet automne. Non seulement les composts organiques améliorent la texture de votre sol et apportent des nutriments essentiels, mais ils fonctionnent comme d’autres paillis pour réchauffer le sol, augmenter la rétention d’eau, réduire l’érosion, et plus encore.
Le plus gros inconvénient est que vous avez besoin de grandes quantités de compost pour qu’il agisse comme paillis, ce qui peut être coûteux et chronophage à appliquer. L’application de matériaux plus volumineux qui se décomposent au cours de la saison hivernale peut être une meilleure utilisation de votre temps et de votre énergie.
- Carton/Papier journal
Vous avez de la chance si vous avez conservé vos journaux et vos cartons Amazon, car le papier et le carton constituent un paillis de jardin presque parfait. Ils sont 100% biodégradables, faciles à appliquer et se décomposent pendant les mois d’hiver tout en protégeant le sol en dessous. La plupart contiennent de l’encre à base de soja, qui est sans danger pour les plantes et le sol.
Prévoyez de déposer au moins cinq pages de journal pour obtenir les avantages du paillis, et envisagez de les mouiller immédiatement pour éviter qu’ils ne s’envolent. Le carton est excellent pour supprimer les mauvaises herbes, alors envisagez de l’utiliser le long de vos allées, même si vous optez pour un autre matériau de paillis dans vos lits.
- Bonus : Plantez un « paillis vivant » avec des cultures de couverture !
Allez encore plus loin avec votre paillis en plantant des cultures de couverture après avoir terminé votre jardin d’automne. Ce paillis vivant (également appelé engrais vert) poussera tout au long de l’hiver et pourra être enfoui avant de planter pour un apport en nutriments.
Vous pouvez également planter des cultures de couverture tout au long de la saison de croissance pour éliminer les mauvaises herbes.
Comment étaler le paillis
Le choix de votre paillis préféré est la première étape. Ensuite, vous devez l’étaler.
La première étape consiste à attendre un jour humide ou à arroser votre sol avant de commencer. Cela empêche le paillis de s’envoler et facilite l’arrachage des mauvaises herbes. Retirez autant que possible, en tirant sur les racines principales lorsque c’est possible. Ne vous inquiétez pas des mauvaises herbes les plus petites, car le paillis les étouffera.
Ensuite, répandez le paillis sur le dessus de votre sol, en utilisant vos mains ou un râteau. Assurez-vous de couvrir le sol uniformément en laissant quelques pouces d’espace autour des tiges de toutes les plantes vivaces pour ne pas les étouffer.
Une fois appliqué, il est judicieux d’arroser le paillis. Cela le fixe en place, en assurant qu’il entre en contact avec le sol et l’empêche de s’envoler. Votre paillis ne nécessitera pas beaucoup de surveillance pendant l’hiver, bien que vous puissiez en ajouter davantage dans quelques semaines si vous constatez qu’il devient inégal.
7 conseils pour pailler votre jardin à l’automne
Bien que l’application de paillis dans votre jardin soit un processus simple, il existe des étapes que vous pouvez prendre pour obtenir de meilleurs résultats. Suivez ces conseils pour garantir que votre jardin est prêt pour le printemps.
- Ne pas pailler trop profondément.
Trop de paillis peut être pire que pas assez. Limitez votre application à trois pouces ou moins pour que le sol en dessous ne reste pas saturé, ce qui favorise la pourriture. Envisagez d’utiliser encore moins si vous avez régulièrement des problèmes d’infestation de limaces.
- Éloignez le paillis des tiges et des troncs.
Non seulement cela peut les étouffer, mais le paillis frottant contre le tronc d’un arbre l’empêche de sécher complètement et peut entraîner des maladies.
- Paillez votre pelouse.
Envisagez de paille votre pelouse en passant la tondeuse sur les feuilles tombées et en les laissant sur place. Elles se décomposeront pendant l’hiver.
- Mieux vaut tard que jamais pour pailler.
Le paillis peut améliorer votre sol peu importe quand vous l’appliquez, donc ne laissez pas le calendrier dicter quand il est trop tard pour commencer.
- Envisagez de retirer le paillis au printemps.
À mesure que le temps se réchauffe, vous devrez peut-être retirer une partie du paillis autour des plantes vivaces pour leur donner une meilleure chance de croissance. Par exemple, il est préférable de retirer une partie de la paille autour de vos fraisiers pour que les nouvelles pousses puissent s’établir.
- Laissez le paillis en décomposition en place lorsque c’est possible.
Les copeaux de bois en décomposition créent un espace de vie pour des champignons bénéfiques, des micro-organismes et des insectes. Laissez-les en place pour profiter des avantages du sol pour la production de légumes.
- Appliquez d’abord de l’engrais.
Envisagez de mettre un engrais riche en azote avant de pailler, en particulier si le matériau que vous avez choisi a tendance à le lessiver du sol.
Investissez du temps dès maintenant pour protéger votre jardin pendant l’hiver, et vous disposerez d’un sol de meilleure qualité au printemps. Apprendre comment pailler votre jardin à l’automne est un moyen facile d’améliorer vos compétences en autarcie et de profiter de récoltes impressionnantes la saison de croissance suivante.
