Chaque pouce vert sait qu’un jardin bien entretenu est un cadeau qui ne cesse de faire.
La plupart des cultures que nous plantons sont des annuelles et nous finissons par les replanter au printemps; ils disparaissent ensuite chaque hiver.
Un jardin avec de délicieux aliments biologiques est abondant et mérite tout le travail de planification et de préparation des cultures.
Cependant, les agriculteurs perspicaces ajoutent des cultures pérennes aux côtés des annuelles afin de pouvoir profiter de leurs rendements chaque année sans les tracas de devoir les replanter encore et encore.
Vous voulez connaître les plantes vivaces classiques que vous pourrez essayer dans votre jardin l’été prochain? Voici une liste de 5 légumes vivaces à planter une fois et à apprécier près d’une vie.
Artichaut Globe
Les artichauts font référence aux boutons floraux de la plante buissonnante appartenant à la famille des chardons. Il est comestible et se développe bien dans un sol léger, humide mais bien drainé, et aime le plein soleil.
Ils grossissent chaque année, produisant chaque année plusieurs têtes charnues.
Ils sont adaptés pour les sols humides; Donc, si vous êtes dans une région avec un sol sec, utilisez du paillis et du compost en abondance et arrosez la plante de manière adéquate.
Si vous êtes dans les hivers froids – zones 6 et 7, coupez la plante en automne et recouvrez-la d’une couche de paille pour la protéger du gel.
Asperges
Les asperges produisent leurs pousses au début du printemps et se développent bien dans des sols frais aux côtés d’autres plantes vivaces telles que le crocus et les tulipes.
Cependant, vous devez les planter dans l’esprit à long terme, car ils ne donneront rien la première année.
Ils vont commencer à produire beaucoup de pousses chaque année, et vous devez les laisser fleurir pour que les pousses puissent faire la récolte de l’année suivante.
Alliums
Les oignons, l’ail et la ciboulette sont tous capables de résister aux rudes conditions de l’hiver en enterrant leurs racines sous le sol.
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