Vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour cultiver vos propres fruits et légumes. Si vous ne disposez que d’un petit espace vert, il vous suffit d’apprendre à en tirer le meilleur parti ! Qu’il s’agisse d’une petite parcelle de jardin, d’une terrasse ou simplement d’un balcon, il est possible de cultiver un petit potager. Voici tous nos conseils pour créer le jardin de vos rêves.
1) Le jardin du balcon
Oui, il est tout à fait possible de cultiver votre propre potager si vous n’avez qu’un balcon comme espace extérieur. Bien sûr, vous ne pourrez pas récolter toute l’année ou en abondance, mais vous aurez l’occasion de déguster vos propres produits frais de temps en temps, sans parler de la joie de cultiver vos propres légumes.
Pour commencer, choisissez un potager sur pied. Choisissez également des pots pour varier l’exposition et faire pousser plus de choses différentes.
Si vous avez une exposition plein soleil, faites pousser des tomates ou des tomates cerises. Si vous avez une exposition nord et que le soleil est bas, les épinards sont bons.
Placez une couche de granulés d’argile dans chaque pot ou jardinière pour le drainage et un terreau riche.
2) Le petit jardin
10 m2 sont plus que suffisants pour cultiver un petit potager. Il suffit de bien l’organiser, d’optimiser l’espace et de le structurer. Le meilleur moyen est de créer des carrés de jardin.
Il suffit de se procurer des cadres en bois et de diviser la zone en petites parcelles cultivables. Les recommandations générales sont les suivantes : 1,20 m par côté et 80 cm entre chaque parcelle afin que vous ayez suffisamment d’espace pour vous déplacer entre elles. Avec 10 m2, vous disposez de quatre planches de légumes.
Avec ce format, vous pouvez récolter des cultures tout au long de la saison de printemps et d’été. Profitez de l’hiver pour laisser votre sol se reposer et l’enrichir.
Il faut au moins 30 m2 pour pouvoir récolter toute l’année.
3) Creepers
Les palissades et les clôtures sont vos meilleurs amis lorsqu’il s’agit de laisser vos plantes grimper pour un rendement maximal. Vous pouvez même faire pousser des citrouilles dans un petit espace. Citrouilles, concombres, haricots, framboises…. toutes ces plantes qui prennent normalement beaucoup d’espace peuvent pousser vers le haut. Il suffit de fixer les tiges aux supports.
4) Optimiser l’espace
Un petit potager doit être optimisé à 100%. Par conséquent, ne laissez pas d’espace vide. Optez pour des plantes à croissance rapide, comme les radis, que vous pourrez placer entre les laitues. Les herbes aromatiques peuvent également remplir les petites surfaces. Cueillez-les environ 3 semaines plus tard, afin qu’ils n’aient pas le temps de gêner les plantes à croissance plus lente.
5) Quels légumes ?
Un petit jardin signifie des espaces restreints. Dans un potager, certaines plantes peuvent même s’associer pour aider leurs voisines à mieux pousser.
Le lien le plus connu est celui des « trois sœurs », qui comprend le maïs, le haricot grimpant et la Cucurbita maxima. Les haricots grimpent sur le maïs, qui sert de tuteur et enrichit le sol en azote. Le potiron garde le sol frais avec ses longues feuilles.
