Très peu caloriques, les courgettes s’accordent très bien avec la plupart des repas. C’est l’un des légumes les plus cultivés du jardin. Et non sans raison : la courgette est récoltée dans toutes les régions. Il est également très productif. Mais connaissez-vous tous les secrets d’une culture réussie ? Suivez ce guide pour obtenir une grande récolte de courgettes.
1. Un sol fertile pour des courgettes complètes
Les courgettes sont gourmandes en eau et en nutriments. Le mélange d’engrais et de fumier est idéal pour leur développement. Un petit conseil : privilégiez le bas du tas car c’est là que l’engrais commence à mûrir en premier.
2. Irrigation : bonne technique !
Même si les courgettes nécessitent beaucoup d’eau, l’eau est rare au début des semailles. L’astuce consiste à arroser la plante autour de la plantation et pas trop près de la courgette, sinon elle aura tendance à développer des feuilles au détriment du fruit. Ne jamais noyer les racines.
3. Arrosez régulièrement dès qu’il commence à porter ses fruits.
Comme vous le comprenez probablement, l’irrigation joue un rôle important pour la qualité des courgettes. Si vous avez un tube microporeux, placez-le sous le lit et laissez les gouttes d’eau couler au pied des plantes. Autre conseil de grand-mère : coupez le fond d’une bouteille en plastique et repoussez-la dans le sol. Cassez le couvercle avec quelques petits trous, l’eau va s’égoutter.
4. Rembourrage ou revêtement
Placez le lit de fauche sous les courgettes. Ce conseil pratique leur évitera de se salir. Encore plus pratique : construisez une couverture de maison avec une bouteille d’eau en plastique. Coupez les deux extrémités et mettez-les autour des courgettes pendant qu’elles sont encore jeunes. Ramassez les courgettes parfaitement propres lorsqu’elles sont mûres !
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