La pastèque est l’un des fruits préférés de l’été ! Rien n’est plus savoureux qu’une pastèque fraîche, sucrée et juteuse par une chaude journée ensoleillée. Cependant, la pastèque doit être aussi délicieuse que vous l’espérez. Chacun a sa propre façon de cueillir une pastèque. Certains écrasent les pastèques, d’autres les sentent. Il peut être frustrant d’ouvrir une pastèque et de constater qu’elle n’est ni sucrée ni savoureuse. C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui cinq façons de choisir une pastèque !
1) Les pastèques sont-elles mâles ou femelles ?
Oui, elles le sont ! Il y a des pastèques mâles et des pastèques femelles. Les pastèques mâles sont plus longues, plus fines et contiennent plus d’eau. Les pastèques femelles, en revanche, sont plus rondes, plus grosses et plus sucrées ! Les deux types de pastèques sont délicieux. Si vous voulez une pastèque juteuse, choisissez une pastèque mâle. En revanche, si vous voulez quelque chose de sucré, choisissez la pastèque femelle.
2) se référer aux taches jaunes
Les taches jaunes qui apparaissent parfois sur les pastèques vous ont toujours laissé sceptique ? Ce sont des taches tout à fait normales et un bon moyen de savoir si une pastèque est mûre. Cette zone entre en contact avec le sol et change de couleur. Plus la couleur jaune-orange est prononcée, meilleure est la pastèque !
3) L’extrémité de la pastèque
La queue de la pastèque est un autre indicateur qui permet de savoir si une pastèque est mûre ou non ! La queue d’une bonne pastèque doit être complètement sèche. Si la queue est touffue, la pastèque a été récoltée trop tôt !
4) les marques et les abeilles
Des taches grises en pointillés ou linéaires peuvent apparaître sur la pastèque. Cela indique le nombre de fois où les abeilles sont venues se nourrir sur la pastèque ! Plus les abeilles pollinisent, plus la pastèque est sucrée.
5) Choisir une pastèque en fonction de sa taille
Les pastèques ne doivent être ni trop grosses ni trop petites. Les meilleures pastèques sont de taille moyenne. Les pastèques trop grosses risquent de se gorger d’eau, tandis que les plus petites ne sont peut-être pas assez mûres.
Vous êtes maintenant prêt à cueillir votre pastèque !
