Si vous ne disposez pas d’un grand terrain ou d’un grand jardin pour être un Homesteader. Vous pouvez toujours le faire dans votre appartement avec ces idées de Homesteading sur balcon !
Homesteading est l’art d’être auto-suffisant, et quoi de mieux que de cultiver votre propre nourriture dans un espace urbain limité comme le balcon ou le toit ! Voici les meilleures idées de culture sur balcon pour commencer !
Idées créatives de culture sur balcon
1. Cultiver un jardin d’herbes aromatiques sur le balcon
Si vous avez un petit balcon, vous pouvez choisir de cultiver certaines des herbes les plus faciles à cultiver, comme la menthe, le basilic, la ciboulette, la coriandre, la lavande, le thym, l’origan et le romarin. Savourez-les fraîchement cueillies dans votre propre réserve !
Les micro-verts deviennent populaires auprès de nombreux jardiniers car ils sont savoureux, nutritifs, nécessitent moins d’espace et poussent très vite. Un petit balcon bien éclairé est tout ce dont vous avez besoin pour les cultiver toute l’année.
3. Cultivez un jardin fruitier
Même si vous avez un petit balcon, vous pouvez l’utiliser pour faire pousser quelques arbres fruitiers en pots. Les variétés naines de pommiers, de cerisiers, de figuiers et de pêchers conviennent parfaitement aux pots. Tous les agrumes sont également faciles à cultiver en pots.
Les fraises ou les mûres peuvent coûter cher dans les épiceries, mais vous pouvez les obtenir gratuitement en cultivant des baies dans de petits pots sur votre balcon. Le seul problème est que vous devez avoir un espace ouvert qui reçoit au moins 6-7 heures de lumière directe du soleil.
5. Cultivez votre propre potager
Il n’y a rien de tel que de cultiver sa propre nourriture et de profiter d’une récolte biologique dans ses repas.
L’apiculture urbaine devient populaire de nos jours, et vous pouvez essayer d’élever des abeilles sans dard sur votre balcon. La production de miel sera moindre, mais elle sera plus que suffisante pour votre famille !
7. Cultiver des plantes médicinales
Cultivez des plantes à valeur médicinale dans votre jardin de balcon, comme la citronnelle, l’aloe vera, l’ail, le vétiver, le curcuma, la feuille de curry, et bien d’autres encore. Non seulement cela pourrait vous aider pour votre cuisine maison, mais cela vous sera également utile en cas de petites maladies, de coupures, de brûlures et de blessures. Voici quelques plantes de cette catégorie !
8. Cultivez des fleurs comestibles
Faites pousser sur votre balcon certaines des fleurs les plus belles mais aussi les plus comestibles. La capucine, le calendula, la pensée et le bégonia peuvent être utilisés pour les gâteaux et les garnitures.
Les calendules sont également connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-fongiques et anti-bactériennes.
9. Faites pousser une plante à thé ou à café
Cultivez votre propre boisson et appréciez la sensation de boire du thé ou du café en grains organiques cultivés à la maison.
Vous pouvez suivre ce guide vidéo étape par étape pour construire votre propre mini-serre. Après avoir mis la serre en place, tout ce dont vous avez besoin, ce sont des graines, du mélange de terre, des plateaux et des pots de plantation.
11. Créer un système hydroponique
Si vous manquez d’espace sur votre balcon et que vous voulez quand même faire pousser des plantes comestibles, des fruits et des légumes, vous pouvez fabriquer votre propre système hydroponique.
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