Il est incroyable de constater combien de plantes on peut cultiver à nouveau la saison suivante sans débourser un centime. Beaucoup de jardiniers considèrent cela comme acquis et achètent des sachets de graines ou des plants de pépinière chaque année.
Et il n’y a rien de mal à cela.
Pour beaucoup d’entre nous, baver devant le catalogue annuel de Baker Creek Heirloom Seeds est comparable à marquer des pages dans le catalogue de Noël de Sears.
(Oui, je suis de cette époque.)
Certaines personnes trouvent simplement plus facile d’utiliser des plants de pépinière. Soyons honnêtes; démarrer soi-même des plants a ses propres pièges. Bien que je sois toujours très fier de mes minuscules plantules, et qu’elles se comportent bien dans le jardin, elles ne semblent jamais aussi robustes que celles d’une pépinière professionnelle.
Cela étant dit, je pense qu’il y a un domaine du jardin où tout le monde devrait obtenir des plantes gratuites – le jardin d’herbes aromatiques. Il est facile de propager des herbes à partir de boutures. Avec un peu de temps et de patience supplémentaires, vous pourriez facilement doubler votre carré de mélisse, démarrer quelques boutures à ramener à l’intérieur une fois que les températures chutent, ou faire pousser de nouvelles plants de romarin à offrir en cadeau aux cuisiniers de votre vie.
Il existe tellement d’herbes faciles à propager par boutures. Vous n’aurez peut-être plus jamais besoin d’acheter de plants de pépinière. Et avec votre vaste jardin d’herbes, vous pouvez dire adieu aux sachets coûteux d’herbes fraîches du supermarché. En fonction de la manière dont vous vous laissez emporter (pourquoi me regardez-vous comme ça), vous pourriez repeupler tout votre quartier de menthe poivrée.
Et comme vous le savez tous, cela doit être facile à faire si je le partage. Le jardinier le plus paresseux du monde, présent et bien réveillé, hey-ho !
Prenez vos ciseaux de cuisine, quelques bocaux vides et mettons-nous au travail.
Propagation des Herbes à Partir de Boutures
Comme presque tout sur cette planète, les herbes veulent pousser, se reproduire et conquérir le monde. Vous pouvez propager la plupart des plantes avec une bouture.
La propagation se fait facilement mais nécessite un peu de patience. Il faut souvent un mois ou deux pour que les boutures développent un bon système racinaire. Garder cela à l’esprit vous aidera à choisir quelles herbes propager et lesquelles cultiver à partir de graines ou d’un départ en pépinière.
Certaines herbes sont plus faciles que d’autres à propager par boutures. J’ai dressé une liste de ces herbes pour vous plus loin dans cet article.
Réalisation de Votre Bouture
Chaque fois que vous prévoyez de prendre une bouture d’une plante, qu’il s’agisse d’une herbe ou non, il est important d’utiliser un outil tranchant et propre. Des ciseaux, des petits sécateurs de jardinage ou même un couteau de cuisine bien aiguisé peuvent tous être utilisés. Lavez les lames à l’eau savonneuse si nécessaire, puis désinfectez-les en essuyant la surface de la lame avec un coton-tige imbibé d’alcool à friction.
L’utilisation d’outils sales peut introduire des bactéries ou d’autres agents pathogènes dans vos plantes, ce qui peut rapidement anéantir vos belles herbes.
Si vous prenez des boutures de plantes en extérieur, il est préférable de le faire dès le matin.
Maintenant, vous prendrez une bouture d’au moins 15 à 25 cm de long. Assurez-vous que votre bouture a au moins 4 à 6 feuilles et au moins un nœud.
Ces petites articulations sur les tiges contiennent les cellules responsables de la formation de nouvelles feuilles, de bourgeons et de tiges. Pour de nombreuses plantes, ce nœud indique également à la plante de produire des racines, même si les racines ne poussent pas à partir du nœud.
Lorsque vous prenez des boutures d’herbes à tiges ligneuses, il est préférable de couper les nouvelles pousses à l’extrémité de la plante qui ne sont pas encore coriaces.
Retirez toutes les feuilles de la moitié inférieure de la bouture, en vous assurant de laisser au moins quatre feuilles en haut de la plante.
Lors de la propagation des herbes (et de presque toutes les plantes), vous avez deux choix – la propagation dans l’eau ou la propagation dans le sol. Les deux sont tout aussi faciles et donneront de bons résultats. En fin de compte, le choix entre les deux dépend généralement des préférences personnelles.
Propagation dans l’Eau
Avec la propagation dans l’eau, vous placerez votre bouture dans un petit récipient d’eau et attendrez le développement d’un système racinaire. Les vieux pots de confiture ou de cornichons sont parfaits pour la propagation. Placez votre bouture dans l’eau et mettez le pot dans un endroit ensoleillé.
Vous pouvez ajouter un peu d’engrais pour aider votre bouture d’herbe à progresser. J’ai toujours eu beaucoup de succès en utilisant un engrais à base de poisson pour la propagation (et le jardinage en général). Je recommande vivement Alaska Fish Fertilizer, c’est tout ce que j’utilise, et c’est assez facile à trouver.
Assurez-vous de surveiller le niveau d’eau pour que les petites racines nouvelles ne sèchent pas, et changez l’eau chaque semaine.
J’aime utiliser la propagation dans l’eau, principalement parce que je peux voir les racines se développer, et je sais que quelque chose se passe vraiment. La propagation dans l’eau fonctionne particulièrement bien pour les herbes à tiges tendres comme le basilic ou la menthe.
Propagation dans le Sol
Votre deuxième option pour propager une bouture d’herbe est simplement de la planter directement dans le sol. Les herbes à tiges ligneuses telles que le romarin ou le thym se portent bien avec la propagation dans le sol, mais vous pouvez également propager des herbes à tiges tendres directement dans le sol.
Vous commencerez par un petit contenant rempli de terreau bien drainant. Utilisez un bâton ou un autre ustensile pour faire un trou long et étroit dans le sol. Placez votre bouture de sorte qu’elle soit à environ un pouce des feuilles les plus basses et appuyez doucement sur la terre autour d’elle.
Arrosez bien la nouvelle bouture et aussi souvent qu’elle en a besoin pendant qu’elle développe des racines.
Parce que vous ne pouvez pas voir les racines se développer, votre bouture d’herbe peut ressembler à un bâton dans la terre, ne faisant rien pendant un certain temps. En général, j’oublie à ce sujet, et puis un jour, je remarque de nouvelles feuilles ou tiges sur ma bouture.
Tant que la bouture semble bonne et ne commence pas à s’affaisser ou à brunir, elle est très probablement en train de développer un joli système racinaire dans la terre hors de vue.
Quelles Herbes Puis-je Propager ?
Eh bien, toutes, cependant, la meilleure question à poser est : « Est-ce que ça vaut la peine ? » Bien que vous puissiez propager la plupart des herbes, cela peut ne pas avoir de sens de le faire.
Par exemple, supposons que vous viviez en zone 4 et que vous vouliez propager une herbe annuelle. Disons également que vous prenez des boutures d’une plante de votre jardin pour planter vos nouvelles boutures également dans le jardin. D’ici le moment où votre bouture développe un système racinaire sain et peut être plantée dans un pot ou dans votre jardin, votre saison de croissance touche peut-être à sa fin. Dans ce cas, il peut être plus facile d’acheter quelques plants de pépinière supplémentaires ou de planifier de planter plus de cette herbe l’année prochaine.
Lorsque vous choisissez des herbes à propager par boutures, quelques éléments sont à prendre en compte, tels que :
- qu’il s’agisse d’une plante annuelle ou vivace
- votre zone de croissance
- si votre herbe sera plantée à l’extérieur ou dans un contenant
- si vous la plantez dans un contenant, la garderez-vous à l’intérieur, à l’extérieur, ou les deux ?
Comme je l’ai mentionné précédemment, certaines herbes sont particulièrement adaptées à la propagation par boutures. Bien sûr, si vous ne voyez pas votre herbe souhaitée ici, ne vous laissez pas décourager ; essayez-la. Vous pourriez être agréablement surpris.
Tiges Tendres
- Basilic (une fois que vous avez établi vos plants, apprenez à tailler le basilic pour un rendement incroyable)
- Menthes
- Mélisse (voici tout ce que vous devez savoir pour cultiver cette herbe parfumée)
- Verveine citronnée
- Persil (apprenez à cultiver des bottes massives de persil à la fois)
- Sauge
- Sariette
- Stévia
- Estragon
Tiges Ligneuses
- Lavande
- Marjolaine
- Origan
- Romarin
- Sauge
- Thym
Obtention d’Herbes pour les Boutures
Une excellente façon d’agrandir votre jardin d’herbes est d’échanger des boutures avec des amis et des voisins. J’ai souvent demandé des boutures d’une plante bien établie d’un ami, surtout si c’est quelque chose d’intéressant ou si j’ai du mal à le trouver ailleurs.
Pour un cadeau d’hôtesse réfléchi, prenez des boutures de plusieurs variétés de vos propres herbes et placez-les dans un bocal d’eau. En quelques semaines, votre destinataire du cadeau aura de quoi faire un jardin d’herbes aromatiques sur son rebord de fenêtre.
Maintenant que vous êtes un maître de la propagation d’herbes, vous pourriez facilement fournir votre quartier en herbes culinaires. Ou peut-être pas. Mais vous devriez certainement envisager d’agrandir votre jardin d’herbes aromatiques et de cultiver un jardin d’herbes spécifiquement pour mélanger vos propres tisanes.
