En ce qui concerne l’horticulture biologique, en particulier au début, de nouveaux défis se posent aux agriculteurs qui les transportent. Depuis plusieurs décennies, les pesticides et autres produits chimiques sont devenus la solution idéale à tous les problèmes et défis du jardin. Maintenant que les gens sont de plus en plus conscients de la dangerosité de ces pesticides, nous redécouvrons les moyens de résoudre les problèmes quotidiens du jardin.
Lorsque les herbicides sont un truc pour contrôler les parasites et les mauvaises herbes, comment pouvons-nous le faire sans produits chimiques? Les insectes pucerons sont des poisons qui ravagent notre nourriture. Comment pouvons-nous empêcher ces insectes de manger nos cultures? Lorsque les souris se nourrissent, comment protégeons-nous nos aliments sans recourir à des pesticides chimiques? C’est notre nourriture après tout, alors nous avons des raisons de la protéger! Si nous devons le faire sans utiliser de produits chimiques (ce qui semble être une forme de protection en soi), que ferons-nous?
La méthode d’agriculture permanente elle-même représente une solution plutôt naturelle à de tels problèmes. On dit que Bill Mullison affirme qu’il n’y a pas de problème avec les mollusques mais une pénurie de canards. En d’autres termes, nous pouvons contrôler les limaces de canard et accroître la production de l’ensemble du système. Avec les techniques de plantation permanente, la résolution de problèmes remplit de multiples fonctions dans le jardin. Non seulement les insectes seront éliminés, mais les pollinisateurs seront invités. Les mauvaises herbes ne seront pas seulement supprimées, mais la vie du sol sera également rétablie. Les solutions d’empilage concernent la manière de traiter les jardins agricoles permanents, plus que les plantes organiques naturelles, les mauvaises herbes et les parasites, ainsi que la fertilité, la structure du sol, etc.
C’est une façon différente de regarder l’horticulture et d’apprendre à reconnaître la fonction systémique plutôt que de toujours passer à des produits rapides et à des solutions à court terme. Bien qu’une solution d’agriculture permanente puisse ne pas fonctionner immédiatement ou nous fournir les résultats exacts que nous espérions à l’origine, il existe un moyen idéal de s’affranchir d’anciens problèmes et de nouvelles solutions. La résolution de ces problèmes peut être à la fois gratifiante et surprenante, car elle offre souvent des moyens novateurs de produire davantage.
Les mauvaises herbes :
Il est important de comprendre que le terme «mauvaises herbes» s’applique à toute plante indésirable dans une région donnée. Bien que le pissenlit soit une herbe, il s’agit d’un aliment très nutritif. D’autre part, les bananiers, considérés comme une plante sous les tropiques, font partie des mauvaises herbes et s’efforcent de les éliminer, même s’ils sont le fruit le plus vendu au monde. L’idée est que nous appelons simplement la plante, la pelouse ne signifie pas qu’elle manque de valeur. Les «mauvaises herbes» peuvent être utiles ou peuvent être prévenues. Souvent, en tant qu’agriculteurs, nous proposons et promouvons ces options ou choisissons de les éliminer.
Paillis bio :
La meilleure façon d’obtenir un jardin exempt de mauvaises herbes est de le prévenir en premier lieu, et le paillis biologique est probablement la meilleure façon de le faire. Avec une épaisseur épaisse (environ 5-10 cm) de jardins de paillis avec de la paille ou des feuilles pour supprimer efficacement les mauvaises herbes. Cela aidera non seulement à éliminer les déchets, mais réduira également les besoins en eau, soutiendra la vie du sol et empêchera l’érosion. Finalement, le paillis va constamment se décomposer, se régénérer et améliorer le sol.
Nourriture :
Certaines mauvaises herbes apparaissent dans une telle abondance qui semble être irréversiblement présente, mais cela ne doit pas nécessairement être une chose terrible. Beaucoup de mauvaises herbes sont comestibles et très nutritives. Si nous pouvons changer notre façon de penser et l’utiliser comme aliment, nous ne serons pas seulement satisfaits de récolter davantage, mais nous contrôlerons également les herbes chaque fois que nous les récolterons. Cette nourriture est sans effort ou temps ou argent dépensé pour l’agriculture.
Remplissez les ports :
Lorsque les mauvaises herbes apparaissent, elles réagissent à la situation dans le jardin. Le sol et les racines compressés érodent également les racines du sol. Il peut s’agir d’un minéral manquant, d’une humidité excessive ou de diverses autres choses. Nous pouvons utiliser les mauvaises herbes qui poussent pour évaluer la situation. Ensuite, nous pouvons remplacer ces herbes par des plantes désirables qui poussent dans les mêmes conditions. Dans ce cas, nous remplissons l’endroit avec ce que nous voulons plutôt que de le laisser au hasard. De plus, si nous remplissons le jardin de plantes sans laisser de place aux mauvaises herbes, celles-ci ne seront plus un problème.
La terre n’est pas traditionnellement labourée, les agriculteurs modernes labourent le sol. Ils le font pour les soulager après avoir passé la saison dernière à presser des machines et des marches. Ils font cela pour tuer les mauvaises herbes. Le problème est que la conversion du sol produit également de nouvelles graines et les rend matures pour la croissance. Un sol perturbé favorise la croissance des herbes car la nature tente de se rétablir. Au lieu de cela, nous devons éviter d’interférer dans notre famille, de la répandre et d’arrêter le travail du sol. Ensuite, ces graines de mauvaises herbes ne verront pas la lumière!
Lutte antiparasitaire :
Bien que les insectes ne soient pas les seuls nuisibles dans le jardin, ils ont probablement la renommée la plus négative, car ils nécessitent l’utilisation d’une grande quantité de toxines dans les plantes et dans notre nourriture. Il est également préoccupant que plus le nombre d’organismes nuisibles exposés aux produits chimiques soit élevé, plus leur résistance augmente, ce qui crée des « super » organismes nuisibles d’une résistance élevée. Tout le temps, de nombreux insecticides, en plus d’empoisonner les parasites, empoisonnent les animaux utiles qui s’en nourrissent ou pollinisent les plantes, ainsi que les humains qui se nourrissent eux-mêmes. Comme cela ne semble pas être une bonne idée, il est clair que nous devrions aborder les insectes nuisibles du jardin à six pattes d’une manière légèrement différente.
Les animaux sauvages :
Alors que les insectes peuvent causer des dégâts importants dans le jardin, certains animaux sauvages peuvent installer un petit lit pendant la nuit. Le cerf est quelque chose que nous ne voulons pas découvrir dans le jardin. Les lapins élimineront la laitue plus rapidement que les parasites. Les pincettes ne viennent de nulle part et laissent plus de collines exotiques pour découvrir qu’elles étaient là. C’est un moment douloureux de sortir et de découvrir que toutes les plantes de courge ont été coupées avant d’être extraites de leur tête ou que toutes les baies ont été coupées au lieu de mûrir.
Clôture – La clôture peut prendre de nombreuses formes. Il peut s’agir de fil, de maillon de chaîne ou de bois. Il peut également s’agir d’une clôture vivante faite d’arbres épineux, d’arbustes ou de haies denses. Quoi qu’il en soit, la clôture est très utile pour garder la faune loin du jardin de la manière la plus simple. Il est même utile de placer une barrière de réseau souterraine autour des lits qui pourraient tomber. Et même pour la protection des animaux domestiques, il vaut mieux que la clôture entoure les jardins et non les animaux! De plus, la clôture peut fonctionner comme une fracture permettant aux vignes de grimper dessus ou d’être des plantes produites par eux-mêmes.
Animaux domestiques – En parlant d’animaux domestiques, un chien est considéré comme l’un des meilleurs moyens de dissuasion de la faune dans tous les parcs. Les chiens vont chasser les oiseaux, les écureuils et les lapins. Les chats aussi peuvent jouer un rôle puisque les campagnols et autres rongeurs les évitent. Les litières pour chiens et chats peuvent même être pulvérisées pour avertir les animaux sauvages de rester à l’écart. Bien sûr, les animaux domestiques font également de bonnes amitiés et aident à garder la maison exempte de parasites.
La radio :
Le bruit éloigne les animaux. Quand ils entendent des paroles ou de la musique, ils pensent que les humains sont en train de moudre, et en général, nous sommes impopulaires dans la plupart des animaux sauvages.
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