10. Essayez la plantation intercalaire
L’interplantation de plantes compatibles permet de gagner de l’espace, de repousser les parasites habituels et même de rendre votre entreprise plus productive en général.
Voici quelques exemples de combinaisons compatibles que vous pouvez essayer :
Maïs, haricots et courges
Cette combinaison classique de trois sœurs fonctionne parce que les trois cultures exigent le même type de conditions climatiques. Les robustes tiges de maïs soutiennent les haricots, tandis que les courges poussent sur le sol, éliminant ainsi les mauvaises herbes.
Tomates, basilic et souci
Les soucis sont couramment plantés parmi les tomates pour repousser les insectes et les nématodes. Le basilic, le romarin, la sauge et le persil sont également de bons compagnons. N’oubliez pas que si les tomates et les pommes de terre font partie de la même famille, elles se portent mieux lorsqu’elles sont plantées séparément.
Basilic, ciboulette et poivron
Cultiver du poivre à côté du basilic et de la ciboulette est un excellent moyen de mettre en valeur les saveurs ardentes du poivre et de supprimer les mauvaises herbes.
Aubergines, haricots, thym et épinards
Les aubergines ont un besoin en azote, qui peut être satisfait en plantant des légumineuses dans le même lit de plantation. Le thym aide à éloigner les insectes, tandis que l’épinard tient en échec les mauvaises herbes tout en prospérant à l’ombre des aubergines, car il préfère un espace humide recevant un soleil partiel.
11. Faites des plantations en bordure
Il s’agit essentiellement de faire pousser des cultures de soutien ou des plantes compagnes sur le lit du jardin et le long des bords. La raison pour laquelle ces plantes sont si importantes est qu’elles profitent au jardin en offrant un paillis, une protection contre les mauvaises herbes, en éloignant les parasites et en servant de brise-vent.
Quelques plantes à planter en bordure
Des plantes comme le basilic, la tanaisie, le souci, l’absinthe, les orties, la citronnelle, la consoude peuvent être utilisées à cet effet.
Pour l’ombre
- Hosta halcyon
- Impatiens
- Pachysandra
- Rose de carême
Pour le soleil
- Phlox rampant
- Genévrier rampant
- Orpin d’Angelina
- Alyssum jaune
- Artémise à fleurs argentées
12. Que cultiver quand on débute ?
Pensez aux aliments que vous êtes susceptible de consommer le plus et planifiez votre potager en conséquence. Bien que la plupart des cultures de légumes poussent aussi bien dans diverses conditions climatiques, il est toujours préférable d’apprendre ce qui pousse le mieux dans votre zone de jardin avant de prendre une décision finale.
Les conseils suivants peuvent vous aider
- Choisissez des cultures qui poussent rapidement.
- Cultivez des plantes à haut rendement. Cela va vous encourager au départ.
- Choisissez des cultures qui ne nécessitent pas beaucoup de soins et qui sont moins sujettes aux infestations de parasites.
- Cultivez des plantes qui peuvent donner plusieurs récoltes et vous permettent d’étirer la saison de culture. Par exemple, les tomates donneront plusieurs récoltes au cours de la saison, mais planter des choux-fleurs ne vous donnera qu’une seule récolte.
- Les herbes aromatiques peuvent être récoltées régulièrement, et les cultiver est un bon moyen d’économiser sur les options coûteuses achetées en magasin.
- Les variétés de légumes verts à couper, comme les épinards, sont les meilleures et les plus faciles à cultiver.
Conseils d’arrosage
À quelle fréquence faut-il arroser le potager ?
Les fruits et légumes étant composés à 70 % d’eau, vous devez veiller à ce que vos plantes soient régulièrement arrosées. C’est encore plus important pour les jeunes plants qui n’ont pas encore formé une structure racinaire profonde.
Le plus sûr est d’arroser les plantes une fois par jour lorsqu’elles sont en phase d’établissement. Une fois que les cultures commencent à mûrir, elles n’auront pas besoin de plus d’un pouce d’eau par semaine. Si vous vivez dans une région chaude ou dans un endroit au sol sablonneux, arrosez plus fréquemment.
Les deux choses les plus importantes à retenir
Le compostage des déchets de cuisine
Au lieu de jeter vos déchets de cuisine à la poubelle, recyclez-les. C’est facile et cela ne demande pas beaucoup d’efforts.
Paillage
Pensez à utiliser des paillis organiques tels que du papier journal, du carton, du foin pourri, des feuilles hachées et des tontes de gazon.
