Le mois de mars en France marque le début d’une saison propice à la plantation de diverses fleurs et légumes dans votre potager. Avec l’allongement des jours et le réchauffement progressif, il est temps de préparer votre sol pour une récolte fructueuse. Certains légumes peuvent être semés directement en pleine terre, tandis que d’autres nécessitent un démarrage à l’intérieur avant d’être transplantés après le dernier gel.
Fèves
- Cultivez des fèves pour des haricots tendres en espaçant les graines de 30 cm. Elles prospèrent également en pot, offrant des jeunes pousses savoureuses pour vos salades.
Bettes à Carde
- Optez pour la bette à carde, attrayante et polyvalente. Semez en pot ou directement dans le sol, en recouvrant légèrement de compost.
Piments
- Les piments, idéaux en pot, peuvent également être cultivés sur un rebord ensoleillé. Choisissez des variétés compactes à maturation précoce pour une récolte plus fiable.
Ciboulette
- Cultivez de la ciboulette en conteneur, idéale pour les petits espaces. Semez les graines dans des modules, exposez-les à la lumière, et récoltez régulièrement.
Choux Frisés
- Les choux frisés s’épanouissent dans des endroits semi-ombragés. Semez les graines dans des modules, exposez-les à la lumière, et récoltez les jeunes feuilles pour des salades nutritives.
Pois
- Semez les pois en pleine terre ou en pot, en choisissant des variétés rustiques et précoces. Assurez-vous de respecter les distances recommandées.
Pommes de Terre
- Faites germer les pommes de terre avant la plantation en utilisant des boîtes à œufs. Plantez-les dans des tranchées ou des pots après le dernier gel.
Poivrons
- Les poivrons prospèrent dans la chaleur, en particulier en pot. Utilisez un couvercle transparent pour créer une mini-serre lors de la germination.
Tomates
- Cultivez des variétés adaptées à votre espace, en pot ou en pleine terre. Suivez les conseils de tuteurage et de taille, en particulier pour les variétés à cordon.
Betteraves
Les betteraves rouges, résistantes au froid, peuvent être semées directement en mars. Récoltez-les à la taille d’une balle de golf.
Salades
Commencez les salades à l’intérieur en mars pour des feuilles délicieuses tout au long du printemps et de l’été. Transplantez-les une fois que tout risque de gel est passé.
Préparez-vous à une saison de croissance prospère en choisissant les légumes qui s’adaptent le mieux à votre potager. Qu’allez-vous planter dans votre potager dès le mois de mars?
