8) Camomille romaine
Conseils de montage : la camomille n’est pas seulement un ajout utile à votre jardin de plantes vivaces, elle est aussi colorée. Ses belles fleurs blanches et jaunes en font un excellent choix pour la coupe des herbes vertes traditionnelles. La camomille se développe mieux dans des conditions froides, au milieu d’un sol sec et ensoleillé. Il est incroyablement robuste une fois établi et ne doit être irrigué que pendant les longues périodes de sécheresse.
Récolte : Contrairement aux autres herbes, elle se concentrera principalement sur la récolte de la fleur de camomille au lieu des feuilles. Lorsque les pétales sont blancs avec un centre jaune vif, retirez les têtes des tiges. Il vous sera peut-être plus facile d’utiliser des ciseaux ou des cisailles. Conservez les fleurs dans un grand sac en papier et laissez-les sécher pendant au moins deux semaines.
l’utilisation :
Mettez une poignée de fleurs écrasées dans une tasse d’eau et laissez bouillir. Faites cuire doucement pendant 5 minutes et étirez la camomille. Ajoutez du miel et buvez avant de vous coucher pour un remède à base de plantes relaxantes qui peut éliminer l’insomnie.
9. le thym
Conseils de montage : Comme pour la plupart des herbes, il en va de même pour le thym : moins on prend soin du thym, mieux c’est. La plante se développe dans des conditions chaudes et en plein soleil et n’a besoin d’une irrigation complète que lorsque le sol est sec et propice à la floraison. Il est souvent difficile de partir de la graine, il est donc préférable de planter un petit thym pour obtenir les meilleurs résultats. (Vous pouvez acheter une plante de thym vivante en Amazonie).
Récolte : Les brindilles de thym peuvent être récoltées juste avant la floraison de la plante ou à tout moment de la saison de croissance et utilisées fraîches. Il peut également être séché ou congelé pour être utilisé ultérieurement dans un récipient hermétique. Une taille régulière favorise une plus grande croissance et une forme ronde. Laissez au moins 5 cm de croissance après une récolte massive.
l’utilisation :
Le thym se marie très bien avec les champignons, les aubergines, les tomates, le poisson, le poulet et les pommes de terre au four dans une variété de plats savoureux.
Ce spray au thym, idéal pour le cuir chevelu, fixe un cuir chevelu sec et favorise la croissance des cheveux.
Voici d’autres moyens plus efficaces d’utiliser tout le thym que vous récoltez
10. Monnaie
Conseils pour la culture : Il existe de nombreuses variétés de menthe. Il est donc important que vous fassiez vos recherches et que vous choisissiez celui qui convient le mieux à votre jardin et à votre palais. Il est préférable de commencer par planter des plants de menthe établis (en une seule fois) plutôt que des graines. C’est une plante vigoureuse et pérenne qui se répand souvent et occupe toute la place disponible. Envisagez de planter dans un conteneur séparé ou dans un jardin d’herbes aromatiques pour limiter la croissance.
Récolte : Récoltez les feuilles selon vos besoins ou coupez-les à moins d’un centimètre du sol juste avant la floraison.
